| №535443 Предлагаю работу |
В новый ресторан в центре города требуется управляющий Обязанности: Оперативное управление процессами (Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар и т.д.);Маркетинг (Участие в составлении плана развития предприятия, в составлении плана по организации культурных мероприятий, в привлечении гостей);Финансы (Выполнение требований по товарообороту и прибыли)Продажи услуг (Участие в разработке рекламных мероприятий, акций и спецпредложений);Работа с персоналом (Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана. Создание командного духа, атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане. Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов); Отчетность Требования: Высшее образование (желательно). Опыт работы в должности управляющего ресторана от 3-х лет; Знание документооборота ресторана; Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения; Умение работать с большим объемом информации. Условия: обсуждается на собеседовании;
