Рыба холодного копчения. Только домашнее копчение, в электро-статической коптильне, готовый продукт не содержит вредных веществ, так как процесс копчения проходит за 60 минут, в отличии от стандартного холодного копчения (который длится около суток). Рыба получается сочная, не пересушенная, слабосолёная и очень вкусная. Коптим только на ольхе, груше и яблоне. Рыба упаковывается в вакуум для увеличения срока хранения. Горбуша холодного копчения без головы - 750 рублей Скумбрия холодного копчения с головой - 700 рублей
- 16 декабря 2024
- 0
- 16 декабря 2024
- Комментарии (0)
- Homemade